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ヘビロテしている行きつけラーメン屋!〜大宮狼煙(のろし)〜


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こんにちは!

 

今回は私の行きつけ、大宮狼煙についてご紹介したいと思います。

 

狼煙は私が今まで食べたラーメン、つけ麺の中でダントツで1位のお店です。

 

もう通い始めて4年近くになります。

多い時は週3くらいで行きますねー!

 

 今回はそんな超ヘビーローテーションな狼煙を紹介します。

 

 

埼玉だけならず関東の中でも屈指の名店!

 

基本的にどの時間帯でも列がないことはほとんどありません。



名物はこちらのつけ麺

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一大ブームを築いた魚粉系のつけ麺ですが、ここのはひと味違います。

魚介系のクセがなく味もしょっぱくなくて

玉ねぎが入っていることで最後まで飽きずに食べられます。

 

しかし食べ終わる頃にはつけ汁がなくなるほどの濃厚さ!

チャーシューもトロトロです。

 

つまり、とんでもない中毒性なんです(

 

こちらは辛つけ麺

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海老の風味の感じる辛味ですが、そんなに辛くありません。

むしろうまみが強く、普通のつけ麺とはまた違ったメリハリが出ておいしいです。

 

ちなみに麺は自家製極太麺

ボリューム半端じゃないので、普段大盛りの方は、普通盛りでも大丈夫です。

 

以前特盛食べたらお腹破裂するかと思いました(

 

 

そして最近ハマっているまぜそば

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これは衝撃でしたねー

そこまで期待はしてなかったのですが、

この日はなんだかまぜそばが食べたかったので注文

 

結果:大成功!

 

まず今までで食べたまぜそば系ではダントツ一位です。

結構まぜそばって油っぽくてしょっぱいものが多いのですが

狼煙のは全然そんなことはなかったです

 

うまみがすごい!

 

油っこさもなく塩辛くもない

この味は初めてでしたねー

そして個人的にどストライクだったので

中毒性がすごい

 

現在週1以上で食べてます(

 

 

 

まとめ

 

 

 

いやぁ〜健康的な問題を無視していいなら

メニュー替えて毎日通えますね(

 

むしろ通いたい!

 

しかしそんなことをしては成人病まっしぐらなので、

溢れ出る欲望を抑えて間隔をあけて通っています。

 

私はあまり同じ店に何回もいくことは少ないのですが、

初めて定期的に通いたいと思ったお店でもあります。

 

 

とてもオススメなお店なので、

ぜひ一度行ってみてくださいね!

 

ぬつ

 

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